ALEGRE VALGAÑÓN
Las Llanas
La calma también deslumbra
Viña blanca de otra época. Crece en altura, se vendimia a mano, se macera con pieles. El vino sale con estructura, precisión y carácter
Cómo comprar
Viene de altura y mezcla. Uvas blancas que crecieron juntas: rojal, calagraño y viura. Fermentadas con pieles, sin prisas, con lo que traían del campo. Habla de piedra, luz y frescura. Solo 1.100 botellas con memoria propia.
Explicación técnica
(La parte donde Eva se pone seria)
Origen: Fonzaleche, La Rioja
Tipo: Blanco
Viñedo: Parcela centenaria con variedades blancas y tintas, alrededor de 100 años.
Suelo: Arenisca pobre, viñas sobre roca.
Elaboración: Variedades vinificadas por separado, fermentación con pieles y sin raspón.
Envejecimiento: 24 meses de crianza, 12 en barrica francesa usada de 400 litros y 12 en Clayver (contenedor de arcilla y gres).
Variedades: Rojal, Viura, Garnacha blanca, Calagraño.